Jeremy Clarkson meglepő ígérete új pubja kapcsán
Jeremy Clarkson, a népszerű TV-s személyiség váratlan kijelentést tett nemrég megnyitott pubja, a The Farmer’s Dog kapcsán. A volt Top Gear műsorvezető ígéretet tett arra, hogy ez lesz az utolsó vállalkozása.
A The Farmer’s Dog megnyitásának kihívásai
Clarkson 2024 augusztusában nyitotta meg The Farmer’s Dog nevű pubját az Asthall közelében található felújított Windmill pajtában. A Clarkson’s Farm negyedik évada részletesen bemutatta a nyitás előkészületeinek kaotikus időszakát, beleértve az engedélyeztetési problémákat és a személyzeti gondokat.
A műsorvezető ambiciózus „farmtól az asztalig” koncepciója, mely szerint kizárólag brit termékeket és italokat használ, némi nehézséget okoz a működésben. Olyan alapvető termékek, mint a Heinz ketchup, Coca-Cola vagy a fekete bors nem szerezhetők be a pub számára az Egyesült Királyságon belülről.
Clarkson meglepő fogadalma
A The Times-nak adott interjújában Clarkson elárulta, hogy szeretne lassítani az üzleti tevékenységeivel kapcsolatban. „Befejeztem az üzleti életet. Amíg élek, nem indítok több vállalkozást” – jelentette ki határozottan. Hozzátette: „Nem értek hozzá, és nem motivál a pénz. Csak jól akarom érezni magam.”
Ez a kijelentés meglepő lehet, tekintve Clarkson korábbi sikeres vállalkozásait. 2021-ben indította el Hawkstone nevű sörét, amelyet kizárólag az oxfordshire-i Diddly Squat farmján termesztett árpából készítenek. A brit sör az Amazon bestsellerlistájának élére került a megjelenést követő nyolc órán belül, és ma már 2000 pubban, valamint számos szupermarketben kapható.
Ambiciózus tervek a sörpiacon
Bár új vállalkozást nem tervez, Clarkson nem titkolta ambiciózus céljait a sörpiacon. „Azt akarom, hogy a Peroni igazgatósága azt kérdezze: ‘Mi a fene történt? Az Egyesült Királyságban semmit sem adunk el.’ Totális uralmat akarok a brit sörpiacon” – nyilatkozta.
A The Farmer’s Dog-ban a csapolt sörök és almaborok fele 100%-ban brit termék. Clarkson reméli, hogy vállalkozásai, a Hawkstone, a The Farmer’s Dog és a Diddly Squat farm mindenki számára előnyösek lesznek. „Akár fekete borsot termesztesz Cornwallban, akár árpát Skóciában, mind a brit mezőgazdaságot támogatod” – hangsúlyozta.
A pubok társadalmi szerepe
Clarkson kiemelte a pubok fontos szerepét a városokban és falvakban. Arra buzdította az embereket, hogy „munka után térjenek be a helyi pubba egy sörre, beszélgessenek másokkal ahelyett, hogy a közösségi médiát görgetnék”. Szerinte ez jót tesz az egyénnek és a puboknak is.
„Menj be és igyál meg egy sört. Ez értelmes és kellemes dolog. Jót tesz az egyénnek és a pubnak is” – mondta. Még a londoniak számára is azt javasolta, hogy a metróállomásról kilépve ne egyenesen haza menjenek, hanem térjenek be egy pubba.
Összefoglaló
Jeremy Clarkson legújabb vállalkozása, a The Farmer’s Dog pub megnyitása után meglepő kijelentést tett: nem indít több üzletet élete hátralévő részében. Bár a pub működtetése kihívásokkal teli, Clarkson továbbra is ambiciózus terveket dédelget a sörpiacon. A műsorvezető hangsúlyozta a pubok társadalmi szerepének fontosságát, és arra buzdította az embereket, hogy látogassák gyakrabban ezeket a közösségi helyeket.
