Gyomorrontás utáni felépülés: 5 napos diétaterv
A gyomorrontás kellemetlen tüneteit enyhítheti és a gyógyulást elősegítheti egy jól felépített diéta. Íme egy 5 napos terv, amely segít fokozatosan visszaállni a normál étkezésre.
Mi okozhat gyomorrontást?
A gyomorrontást számos tényező kiválthatja, többek között:
- Alkohol
- Erős fűszerek
- Túl savanyú vagy sós ételek
- Nagyon zsíros ételek
- Forró vagy jeges ételek és italok
- Rosszul tárolt, romlott ételek okozta fertőzések
5 napos felépítő diéta
1-2. nap: Csak folyadék
A hányás és hasmenés miatti folyadékveszteséget pótolni kell. Fogyasszunk:
- Szénsavmentes ásványvizet
- Világosra főzött, langyos teát
- Gyógyteákat (citromfű, fodormenta, kamilla)
- Szűrt almalevet
- Enyhén citromos vizet
3. nap: Szénhidrátok és pektindús ételek
Ha a tünetek enyhültek, fokozatosan vezessünk be szénhidrátokat:
- Nyákleves (rizs, zab)
- Vizes burgonyapüré
- Héjában főtt burgonya
- Keksz, kétszersült
- Reszelt alma és répa (pektintartalmuk miatt)
4. nap: Sovány húsok és tejtermékek
Bővítsük étrendünket fehérjeforrásokkal:
- Sovány húsok (csirkemell, pulykamell)
- Zsírszegény tejtermékek (sovány túró, natúr joghurt, kefir)
- Tojás (zsírszegényen elkészítve)
5. nap: Fokozatos visszatérés a zsíros ételekhez
Óvatosan vezessük be újra a zsíros ételeket:
- Használjunk olajat, vajat, de csak a szokásos mennyiség felét
- Továbbra is kerüljük azt az ételt, amitől rosszul lettünk
Gyógyító receptek
Sárgarépaleves: 20 dkg reszelt sárgarépát főzzünk puhára 5 dl vízben, kevés sóval, 1,5-2 óra alatt, majd törjük át.
Sült alma: 15 dkg meghámozott, kimagozott, gerezdekre vágott almát süssünk puhára sütőpapíron.
Zabpehely almával: 2 dkg zabpelyhet áztassunk 1,5 dl vízben 2-3 órára, főzzük meg, majd keverjünk hozzá 15 dkg nyers reszelt almát.
Összefoglalás
A gyomorrontás utáni felépülés kulcsa a fokozatosság. Kezdjük folyadékpótlással, majd lépésről lépésre vezessük be a szénhidrátokat, fehérjéket és végül a zsírokat. Figyeljünk oda szervezetünk jelzéseire, és szükség esetén konzultáljunk orvossal. A megfelelő diétával és türelemmel néhány nap alatt visszanyerhetjük egészségünket és jó közérzetünket.
