Biztonságos mikrózás műanyag dobozban: mit érdemes tudni?
Sokan gondolkodás nélkül teszik a műanyag ételes dobozt a mikróba, pedig ez kockázatos lehet. Nem minden típus bírja a hőt, és káros anyagok oldódhatnak ki az ételbe. Ismerd meg a jelöléseket, hogy elkerüld a bajt!
A műanyag dobozok jelölései: miért fontosak?
A műanyag edények alján található számok és szimbólumok kulcsfontosságúak. Ezek segítenek eldönteni, hogy a mikrózható műanyag doboz-t használsz-e. A háromszögbe írt 1-7 közötti szám a Resin Identification Code (RIC) rendszert jelzi, amely 1988-ban indult az USA-ban, hogy egységesítse a műanyagok azonosítását az újrahasznosítás érdekében. Ma már a mikróbiztonság szempontjából is hasznos.
Mit jelentenek a RIC-számok részletesen?
Íme a leggyakoribb típusok és tulajdonságaik:
1 – PET vagy PETE: Üdítős palackok anyaga. Nem hőálló, deformálódik, káros anyagok szabadulhatnak fel. Soha ne mikrózd!
2 – HDPE: Tejes flakonok alapja. Jobban bírja a hőt, de csak ritkán jelölik mikrózhatónak. Kerüld a használatát.
3 – PVC: Csomagolófóliákban gyakori. Hőre mérgező vegyületeket bocsát ki, tilos a mikróban.
4 – LDPE: Zacskókhoz használják, ételes dobozok ritkák belőle. Deformálódik melegítéskor.
5 – PP (polipropilén): A legbiztonságosabb mikrózható műanyag doboz típus. Jól tűri a hőt, de keresd a mikró piktogramot is.
6 – PS (polisztirol): Habdobozok anyaga. Gyorsan torzul, ne melegíts benne ételt.
7 – Egyéb: Bioplasztikok, polikarbonát (BPA-t tartalmazhat). Csak akkor használd, ha expliciten mikrózhatónak jelölték.
A legfontosabb jelölés: mikró safe szimbólum
A számok mellett keresd a hullámvonalas mikró ikont vagy a „microwave safe” feliratot. Ez mutatja, hogy a gyártó tesztelte az edényt. Nélküle még a 5-ös PP sem garantáltan biztonságos. RIC-számok a műanyag dobozok alján – ezek alapján tájékozódhatsz gyorsan.
Használati tippek a biztonságért
Vizsgáld meg a dobozt használat előtt: ha repedt vagy elszíneződött, dobd ki, mert könnyebben enged ki részecskéket. Kerüld a hosszú melegítést – rövid időre korlátozd. A legjobb alternatíva az üveg vagy kerámia edény, amelyek nem oldódnak ki az ételbe és tartósak.
Összefoglalva, a mikrózható műanyag doboz kiválasztása pofonegyszerű a RIC-kódok ismeretében. Mindig ellenőrizd a jelöléseket, és ha bizonytalan vagy, válassz hőállóbb anyagot. Így nem csak az ebéded lesz finom, de az egészséged is védve marad hosszú távon.
