Jennifer Lopez magyar séfet választott budapesti koncertjére
Jennifer Lopez július 20-i budapesti koncertjére nem saját szakácsával érkezik, hanem egy magyar séf, Koppány Levente készíti majd számára az ételeket.
Különleges gasztronómiai élmény a világsztárnak
A koncert szervezője, Guba Gábor elmondta, hogy alapos válogatás után esett a választás az esztergomi 42 Restaurant-ra. A séf és csapata elkötelezettsége, valamint az étterem családias hangulata meggyőzte a szervezőket. Guba külön kiemelte a dunai galóca vajmártással és kaviárral nevű ételt, ami szerinte „mindent vitt”.
Koppány Levente: a kihívások embere
Koppány Levente, a 42 Restaurant séfje izgatottan nyilatkozott a feladatról. „Szeretjük a kihívásokat” – mondta, hozzátéve, hogy a részletek még pontosításra várnak. Az biztos, hogy a csapat Esztergomból Budapestre költözik a koncert idejére, hogy zavartalanul biztosíthassák a világsztár és csapata ellátását.
Nemzetközi tapasztalat a tányéron
A fiatal séf impozáns szakmai múlttal rendelkezik. Pályafutását Magyarország első Michelin-csillagos éttermében, a Costesben kezdte, majd Londonban és Franciaországban gyarapította tudását. 2019-ben elnyerte a Közép-Európa legjobb fiatal séfjének járó díjat.
Koppány különösen a halételek elkészítésében jeleskedik, ami jól jöhet Jennifer Lopez kiszolgálásánál, hiszen a sztárok gyakran előnyben részesítik az egészséges, könnyű fogásokat.
Összefoglaló
Jennifer Lopez budapesti koncertje nem csak zenei, de gasztronómiai szempontból is izgalmasnak ígérkezik. A magyar séf, Koppány Levente és csapata nagy felelősséget kapott a világsztár ellátásával. Ez az esemény nemcsak JLo rajongóinak, de a hazai gasztronómia szerelmeseinek is okot ad az ünneplésre, hiszen a magyar konyhaművészet ismét nemzetközi figyelmet kap.
