Kajdi Csaba konyhai kalandjai: A virslifőzéstől a bonyolult receptekig
Kajdi Csaba, ismertebb nevén Cyla, a népszerű influenszer és modellügynökség-alapító, korábban még egy virslit sem tudott megfőzni. Ma már bonyolult receptek sem fognak ki rajta, köszönhetően új barátjának és mentorának, Mautner Zsófinak.
Egy váratlan barátság születése a konyhában
A történet két évvel ezelőtt kezdődött, amikor Kajdi Csaba egy hentesnél járt. „Gyönyörű a kacsazúzám, nem akar venni belőle?” – kérdezte a hentes, mire Cyla három kilót vásárolt, majd tanácstalanul állt otthon a kérdéssel: mit kezdjen vele?
Ekkor fordult segítségért Mautner Zsófihoz, aki nemcsak a kacsazúza elkészítésében segített, de az alapvető főzési technikákat is megtanította neki. „Korábban egy virslit sem tudtam megfőzni” – vallotta be Kajdi.
A főzés új perspektívája
Cyla korábban unalmasnak tartotta a főzést, nem szerette a pepecselést és az előkészületeket. Most azonban, hogy elsajátította az alapokat, sokkal jobban élvezi a konyhában töltött időt. „Most, hogy legalább már az alapokat elsajátítottam, sokkal jobban élvezem” – mondta lelkesen.
Közös főzőműsor a láthatáron
A barátság gyümölcseként Kajdi Csaba és Mautner Zsófi egy közös főzőműsort is megálmodtak. Ez a projekt nemcsak kettejük barátságát erősíti, de a nézőknek is lehetőséget ad arra, hogy betekintést nyerjenek a konyhaművészet rejtelmeibe.
Mautner Zsófi szemszögéből
Mautner Zsófi szerint barátságuk két legfontosabb pillére a humor és a főzés. Emellett kiemelte Cyla azon képességét, hogy jól tudja kezelni határait. „Remekül meg tudja húzni a határait, ez sajnos nekem nem megy ennyire jól” – vallotta be Zsófi.
Zsófi azt is elárulta, hogy irigyli Cyla délelőttjeit, amelyek gyakran az énidőről szólnak: edzés, sorozatnézés vagy ügyintézés, mielőtt teljes erőbedobással munkába kezdene.
Összefoglaló
Kajdi Csaba története inspiráló példa arra, hogy sosem késő új készségeket elsajátítani. A főzés iránti kezdeti ellenszenvből szenvedély lett, ami nem csak új barátságot, de izgalmas szakmai lehetőségeket is hozott számára. Ez a történet rávilágít arra, hogy a kíváncsiság és a tanulási hajlandóság milyen váratlan és pozitív fordulatokat hozhat az életünkbe.
