Tusor Viktor meglepő döntése: Búcsú a konyhától
A Séfek Séfe egykori ezüstérmese, Tusor Viktor váratlan bejelentést tett: végleg elhagyja a vendéglátószakmát. A fiatal séf karrierje csúcsán döntött a visszavonulás mellett.
A Séfek Séfétől a Nekem a Balatonig
Tusor Viktor neve a TV2 népszerű főzőműsorában, a Séfek Séfében vált ismertté. A 2022-es évad egyik esélyeseként tartották számon, mentora, Krausz Gábor elismerően nyilatkozott róla: „Az eddigi versenyzőim közül Tusor Viktor volt az egyetlen, aki sosem volt veszélyzónában, végig kiegyensúlyozottan, tudatosan menetelt előre.”
Bár a műsor trófeáját nem sikerült elnyernie, az ezüstérem új lehetőségeket nyitott meg előtte. Ördög Nóra felfigyelt tehetségére és szerződtette a Nekem a Balaton projektbe, ahol Viktor gyermekkora ízeit idéző vadassal mutatkozott be.
Rövid kitérő után váratlan döntés
2024 szeptemberében egy új fővárosi étterem séfjeként folytatta pályafutását. Azonban alig fél év elteltével Viktor meglepő bejelentést tett Instagram-oldalán: végleg visszavonul a vendéglátástól.
„Néha az élet csendben súgja meg, hogy itt az idő. Idő arra, hogy elengedjem azt, amit oly sokáig építettem” – írta érzelmes bejegyzésében.
Mi állhat a döntés hátterében?
Viktor úgy érzi, elért egy olyan pontra, ahol már nem kell tovább bizonyítania. A séfkarrier számára nemcsak munka volt, hanem identitás és életstílus is. Döntését így indokolta: „Most mégis itt állok, és elbúcsúzom. Elbúcsúzom a vendéglátástól is. Ettől a különös, egyszerre kemény és gyönyörű világtól, amely éveken át az életem középpontja volt.”
Bár konkrét terveiről nem árult el részleteket, sejteti, hogy új kihívások várnak rá: „Egy ajtó becsukódik, de mögötte ott egy másik, ami már félig nyitva van.”
Összegzés
Tusor Viktor váratlan visszavonulása meglepte a szakmát és rajongóit egyaránt. A fiatal séf rövid, de sikeres karrierje során bebizonyította tehetségét és elhivatottságát. Döntése mögött feltehetően személyes okok és új célok állnak. A gasztronómia világa kétségtelenül szegényebb lesz nélküle, de izgalommal várjuk, milyen új területen bontakoztatja ki tehetségét a jövőben.
