Sóletfesztiválra hangolva: Sztárcsaládi vacsora titkai
Ungár Anikó, Sváby András és Myers Tzívi sóletnagykövetként gyűlt össze Megyeri Jonatán otthonában, hogy a szeptember 14-i Sóletfesztiválra készüljön. A tökéletes egytálétel titkairól és családi hagyományokról meséltek, miközben Szilánk Zsuzsa receptje alapján készült fogást kóstolták.
Különös kóstoló a vegetáriánus sztárral
Az este fénypontja a házi sólet volt, amit Megyeri Jonatán felesége, Szilánk Zsuzsa készített. A fogás nagy sikert aratott: a benne főtt velős csont és a whisky-kóla ízesítés elnyerte mindenki elismerését. Még Ungár Anikó, aki 25 éve vegetáriánus, is dicsérte az ételt a Neshama TV YouTube-csatornáján. „Ezt a velős csontot én is kipróbálom” – mondta lelkesen, bár a húst kihagyta.
A társaság megkönnyebbült, látva, hogy Anikó jóízűen kanalazza a sót, anélkül hogy éhen maradna. Étkezési szokásai azonban magyarázatra szorultak. A sztár rafinált módszert alkalmaz: bár vegetáriánus, otthon négy fiának és férjének, Tibornak rendszeresen főz húst.
Anikó titkos receptje a húsos ételekhez
„Nem vagyok bigott vegetáriánus. Nálunk hat pasi van, és mindennap főzök nekik húst is. De nem találnátok ki, ki a kóstolóm: a rottweiler kiskutyám! Ő várja a falatot. Én megrágom, hogy érezzem az ízét és állagát, de ő nyeli le helyettem” – osztotta meg vidáman Anikó a sztárvacsorán.
Húsz éve szerette bele magát Tiborba, akivel négy fiút neveltek fel. A családhoz tartozik a bűvésznő fiaként Baronits Gábor is, aki idén nyáron házasodott. Bár a fiúk közül néhányan már felnőttek, Anikó továbbra is szerető anyaként várja őket meleg vacsorával.
A szeptember 14-i Sóletfesztiválra készülve a nagykövetek hangsúlyozták: a tökéletes sólet családi hagyományokon alapszik, finom ízekkel és szeretettel fűszerezve. Ez az este nem csupán kóstoló volt, hanem inspiráció a hagyományos magyar egytálétel ünneplésére.
Összefoglalva: Ungár Anikó példája mutatja, hogy vegetáriánusként is lehet élvezni a sóletfesztivál hangulatát. A sztárvacsora rávilágított a családi kötelékek és a kreatív konyhai megoldások erejére, ígérve egy felejthetetlen eseményt szeptemberben.
