Miért létfontosságú a vaspótlás?
A vas nélkülözhetetlen ásványi anyag szervezetünk számára. Felfedezzük, miért olyan fontos a vaspótlás, és hogyan kerülhetjük el a vashiányt.
A vas szerepe szervezetünkben
A vas kulcsfontosságú szerepet játszik a hemoglobin és mioglobin felépítésében. Ezek a fehérjék felelősek az oxigén szállításáért testünkben. Vashiány esetén olyan tünetek jelentkezhetnek, mint:
- Szokatlan fáradtság
- Kimerültség
- Légszomj
- Koncentrációs zavarok
- Hajhullás
- Gyakori fertőzések
Hem-vas vs. nem hem-vas
A vas két formában fordul elő az élelmiszerekben:
- Hem-vas: Jobban felszívódó forma, állati eredetű élelmiszerekben található.
- Nem hem-vas: Kevésbé jól felszívódó forma, főként növényi eredetű élelmiszerekben fordul elő.
Legjobb hem-vas források
A hem-vas főként állati eredetű élelmiszerekben található meg:
- Belsőségek (vese, máj, szív)
- Vöröshúsok (marha, disznó)
- Baromfi (csirke, pulyka)
- Halak és tenger gyümölcsei
- Tojássárgája
Nem hem-vas források
Vegetáriánusok és vegánok számára különösen fontos a nem hem-vas források ismerete:
- Hüvelyesek (borsó, lencse, bab, szója)
- Diófélék és magvak
- Zöld leveles zöldségek
- Teljes kiőrlésű gabonák
- Aszalt gyümölcsök
A vas felszívódását befolyásoló tényezők
Segítő tényezők: C-vitamin
Gátló tényezők: Kalcium, magnézium, savcsökkentők, antibiotikumok, hormonkészítmények, kávé, tea, tejtermékek
Vaspótlás étrend-kiegészítőkkel
Ha az étkezéssel nem tudjuk biztosítani a szükséges vasmennyiséget, érdemes megfontolni a vaskészítmények használatát. A Salus Haus termékei, mint a Floradix Kräuterblut és a Floradix Floravital szirupok jól felszívódó vas(II)-glükonátot tartalmaznak.
Összefoglalás
A megfelelő vaspótlás kulcsfontosságú egészségünk megőrzéséhez. Figyeljünk oda étrendünkre, és szükség esetén forduljunk étrend-kiegészítőkhöz. A változatos, vasban gazdag étrend és a felszívódást segítő tényezők figyelembevételével hatékonyan megelőzhetjük a vashiányt.
